Диетическое блюдо с креветками

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию диетическое блюдо с креветками, калорийность готового продукта составляет всего 120 ккал на одну порцию, к тому же оно очень богато белком. Все мы привыкли, что спортивное меню, как правило, сильно ограничено по своему разнообразию, а порой так хочется чего-то новенького. Особенно страдают спортсмены на праздничных застольях, которых в принципе избежать невозможно. Там редко можно увидеть здоровую пищу, столы ломятся от майонезных салатов и высококалорийных закусок.

Как приготовить креветки в чесночном соусе: рецепт

Чтобы приготовить 4 порции, Вам потребуется:

- форма для выпечки;

- 800г. креветок (очищенных);

- 50г. свежевыжатого лимонного сока;

- 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового);

- 3-4 зубчика чеснока;

- 1 ч.л. тертой лимонной цедры;

- четверть ч.л. перемолотого красного перца;

- немного свежей зелени (петрушка, укроп).

Приступаем к приготовлению!

- Для начала включаем духовку, чтобы она разогрелась до 250 градусов;

- Измельчаем чеснок;

- Смазываем форму для выпечки одной ст.л. масла, а затем выкладываем на нее креветки таким образом, чтобы получилось не более 1-2 слоев;

- Теперь смешиваем в маленькой чашечке лимонный сок, измельченный чеснок, лимонную цедру, красный перец и 1 ст.л растительного масла, поливаем этой смесью креветки в форме и ставим все в духовку на 8-12 минут;

- Пока креветки готовятся, мелко нашинкуем зелень, чтобы потом посыпать ею наше блюдо;

- Итак, все готово! Можно подавать к столу, пока не остыло!

Креветки чесночном соусе фото

В заключение

Это простое блюдо из креветок не только низкокалорийное, но также и очень вкусное и полезное: помимо белка в нем содержится большое количество ценных минералов. Удивительный вкус креветок под чесночным соусом по достоинству оценят все Ваши родные и близкие.