Протеиновые блинчики

Рано утром проснувшись, хочется съесть чего-нибудь вкусного и необычного. Ну что может быть вкуснее только что пожаренных блинчиков, а если это протеиновые блинчики, тогда это то, что нам надо. Вкусно и полезно!

Протеиновые блинчики рецепт

Что нам потребуется:

— куриное яйцо – (взбитое с двумя яичными белками);

— протеин (любой) – 3 ст. ложки;

— овсяные хлопья – 1 чашка;

— разрыхлитель – 1,5 ч.л.;

— кефир – 2 чашки;

— соль – 0,5 ч.л.;

— ваниль – 1 ч.л.;

— молоко – 0,5 чашки (используем молоко с минимальным процентом жира);

— масло – 3 столовые ложки;

— мука – 1 чашка.

Можно использовать специальную сухую смесь для протеиновых блинчиков от компании PureProtein, как альтернативный вариант ингредиентам, о ней мы писали в статье  «Вкусные и полезные рецепты от компании PureProtein. Часть 1»

как приготовить протеиновые блинчики:

— Берём большую миску, высыпаем туда муку, протеин, разрыхлитель, соль, хлопья и всё это тщательно смешиваем.

— Во второй миске смешиваем кефир, ваниль, яйца и молоко, взбиваем венчиком. Соединяем жидкую и сухую смесь, смешиваем до однородной массы.

— Нагреваем сковороду (на среднем огне) и смазываем её небольшим количеством масла.

— Берём большую столовую ложку и начинаем потихоньку выливать тесто на сковороду.

— Готовим блинчики в течение 1-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и столько же с другой.

После приготовления, протеиновые блинчики можно полить низкокалорийным сиропом или джемом.